Coati épais - Blanc

À l’origine, le Chunky Coati était notre première tentative de salsa. Et même si c’était bien, ce n’était pas exactement ce que nous souhaitions.
Alors dès fin 2023, nous avons décidé de jouer avec la recette et de réaliser une nouvelle version du Coati. Et dès le départ, la version douce s’est avérée gagnante. Nous l'avons maintenant un peu affiné et créé la version Medium. Le Hot arrivera bientôt.

Cette version en marque blanche est un peu plus haute sur l'échelle des épices, mais reste toujours bien dans une zone « sûre ».

En utilisant des tomates fraîches, des poivrons et des herbes, nous avons créé une merveilleuse salsa !