Cawlisse

Avec plus de 30 ans de travail, Cawlisse est le r�sultat d'une passion pour les spaghettis et d'une volont� de laisser libre cours � sa cr�ativit� en cuisine. Cette sauce est � l'origine de notre passion pour les sauces et a pos� les bases de Dark Bunny. Et enfin, apr�s tout ce temps, nous la laissons enfin libre cours � notre cr�ativit�.

C'est une sauce pour p�tes. Beaucoup de tomates, un m�lange d'autres l�gumes, des �pices et des heures de cuisson. Tous les ingr�dients sont d'une fra�cheur irr�prochable, ce qui en fait notre fiert�. On y retrouve des jalape�os et un piment tha�, ce qui lui conf�re une touche de piquant. Il ne manque que la viande (que nous ne conserverons pas en bocal pour des raisons de s�curit�). Faites donc revenir du b�uf hach� et/ou des petits cubes de b�uf et incorporez-les � la sauce.

Certains d'entre vous se demandent peut-�tre : � Pourquoi n'est-ce pas plus �pic� ? � Et je vais vous r�pondre.
Premi�rement : elle est juste assez �pic�e pour un repas complet, et la plupart des gens pourront l�appr�cier. Elle est juste assez piquante pour que vous la sentiez, mais je pense que c�est une sauce que les gens utiliseront en tasses, pas seulement � la cuill�re.
Deuxi�mement : accompagnez-la d�une sauce piquante ! Envie de plus d�ail ? Ajoutez de la Halitosis Howler ou de la Horrible Howler ! Envie de la collection qu�b�coise �pic�e par excellence ? Ajoutez de la Tabernache ! Les possibilit�s sont infinies !

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