Serpent's Sunrise

Une des choses que les gens nous ont constamment demandées est une sauce pour ailes. Et nous y avons longuement réfléchi. L'une des choses que nous trouvons toujours géniales est un lot d'ailes d'ail au miel bien faites. Mais on aime aussi les ailes épicées et poivrées.

Nous avons donc fait des compromis avec nous-mêmes.

Cette sauce est actuellement disponible en deux variétés. Serpent's Sunrise, est un mélange de miel pur, d'ail frais et de gingembre frais. Cette sauce, à notre avis, a un goût glorieux et elle transparaît dans le liquide doré translucide de la bouteille.

Le deuxième lot, Serpent's Sunset, est exactement à l'opposé du spectre thermique. Nous avons pris le lot d'origine et ajouté bien plus qu'une bonne quantité de piments carolina reaper et quelques piments thaïlandais.

Nous les avons sortis à CanFURence 2019 et lui avons donné son lancement officiel lors de la même convention en 2022. Par expérience personnelle, nous pouvons affirmer que le lot le plus chaud a une combustion très lente, un bon retard mais il grimpe et grimpe.